Description

En la industria alimentaria es indispensable contar con un control de calidad. Al no tenerlo, el problema recae en que el producto será puesto a disposición del consumidor, y por lo tanto es preciso inspeccionar siempre los procesos, para contar con un producto de calidad que contenga los elementos necesarios para satisfacer las demandas nutricionales y sensoriales del cliente, además de que existen una serie de normas y certificaciones que establecen los estándares de calidad a los que deben de estar sujetos los productos destinados para el consumo humano.