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Las aptitudes queseras de la leche

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19894P97.pdf (1.084Mb)
Date
1989
Author
Verdalet Guzmán, Iñigo
Metadata
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Subject
Leche--Composición
Queso
Publisher
Universidad Veracruzana
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-citation
La Ciencia y el Hombre, julio-diciembre 1989, no.4, p. 97-106
URI
http://hdl.handle.net/123456789/5055
http://cdigital.uv.mx/handle/123456789/5055
Collections
  • La Ciencia y el Hombre [623]

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