Uso de temperaturas moduladas como opción para reducir el daño por frío durante el almacenamiento poscosecha de naranja variedad valencia (Citrus sinensis L. Osbeck)
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En este trabajo se probó el almacenamiento en temperaturas moduladas como alternativa para disminuir los síntomas de DPF en naranja Valencia.Publisher
Universidad Veracruzana. Instituto de Ciencias Básicas. Región. Xalapa
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- Ciencias Alimentarias [130]