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dc.contributor.authorDe la Luz Peña, José Luis
dc.date.accessioned2016-05-17T15:03:18Z
dc.date.accessioned2016-08-24T18:59:41Z
dc.date.available2016-05-17T15:03:18Z
dc.date.available2016-08-24T18:59:41Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.urihttp://cdigital.uv.mx/handle/123456789/42035
dc.descriptionTesis de Maestría presentada a la Fcultad de Ciencias Química Región Córdoba Orizaba.es_SP
dc.language.isoeses_SP
dc.subjectAlimentos--Deshidrataciónes_SP
dc.subjectBiotecnologíaes_SP
dc.titleAplicación de un prototipo de secador de túnel en el estudio del efecto de la temperatura en las betalaínas de bracteas de buganvilla (Bougainvillea spectabilis Willdes_SP
dc.typeTesis de Maestriaes_SP


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