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Título : Gestión para la implementación de una quesería rural comunitaria en la Microrregión de Coyopolan, Ixhuacán de los Reyes, Veracruz
Autor : Aguirre Martínez, Ana María
Palabras clave : Queso de cabra
Desarrollo sustentable--Estudio de casos
Fecha de publicación : 2014
Descripción : Tesis de Mestría presentada a la Facultad de Biología de la Universidad Veracruzana. Región Xalapa.
URI : http://cdigital.uv.mx/handle/123456789/39891
Aparece en las colecciones: Gestión Ambiental para la Sustentabilidad

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