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dc.contributor.authorCuevas Padilla, Ana María
dc.date.accessioned2012-08-03T19:04:52Z
dc.date.accessioned2016-08-18T19:20:01Z
dc.date.available2012-08-03T19:04:52Z
dc.date.available2016-08-18T19:20:01Z
dc.date.issued2004
dc.identifier.urihttp://cdigital.uv.mx/handle/123456789/30655
dc.descriptionEl interés por realizar este trabajo de investigación surge, en primer lugar, por la gran inclinación que de manera personal tengo hacia la actividad de repostería desde tres generaciones atrás, la cocina y la repostería han sido un ingrediente importante en nuestra historia familiar. En segundo término debo expresar el gran interés que tengo de poder establecer un negocio de este giro dentro de un futuro de mediano plazo para una posible materialización de este plan...es_SP
dc.language.isoeses_SP
dc.publisherUniversidad Veracruzana. Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores de las Ciencias Administrativas. Región Xalapa
dc.subjectConfitería--Coatepec (Veracruz-Llave, México)es_SP
dc.subjectConfitería--Mercadotecniaes_SP
dc.subjectNegocios--Planeaciónes_SP
dc.titleSituaciones y perspectivas mercadológicas de las empresas de repostería en la Ciudad de Coatepec, Veracruz, Méxicoes_SP
dc.typeTesis de Maestríaes_SP


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