Estimación del riesgo a la salud por consumo de ostión americano (Crassostrea virginica) depurado mediante tecnologías avanzadas de oxidación (Mezclas uv/ozono)
Fecha
2012Metadatos
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En la actualidad son escasas las investigaciones que describan los efectos que causan los sistemas de depuración microbiana con radiación ultravioleta (UV)y ozono (O3) en la biotransformación del 1,1,1-tricloro-2,2-bis(4-clorofenil)etano(DDT)y susmetabolitos en ostión americano (Crassostrea virginica). Por lo anterior,el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de las Tecnologías Avanzadas de Oxidación (TAO ́s) por medio de la aplicación de UV y O3 solo o en combinación (UV/O3) para la concentración del DDT presente en el ostión Crassostrea virginica.Materia
Editor
Universidad Veracruzana. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Región Veracruz.
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- Ciencia Animal [37]