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Identificación de serotipos patógenos del género Salmonella A partir de queso fresco expedido en la zona conurbada Veracruz - Boca del Rio

Colorado Galán, José de Jesús (Universidad Veracruzana. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Región Veracruz, 2014)

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Colorado Galán, José de Jesús (1)

Subject Contaminación de alimentos (1)Epidemiología (1)Queso--Microbiología (1)Salmonella (1)... View More

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