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Estudio del papel de las alcamidas en el cultivo in vitro de plantas de Arabidopsis thaliana sometidas a condiciones de estrés hídrico
(Universidad Veracruzana. Facultad de Ciencias Químicas. Región Córdoba-Orizaba, 2013) -
Estudio de la estabilidad física y microbiológica de microcápsulas de Lactobacillus rhamnosus formuladas con y sin miel, producidas mediante secado por aspersión
(2015)Para que un alimento probiótico no pierda su funcionalidad y mantenga su efecto positivo a la salud es de gran importancia mantener la viabilidad celular del microorganismo durante el almacenamiento. Por lo anterior, el ... -
Efecto de tratamientos crioprotectores en la sobrevivencia y estabilidad genética de germoplasma de vainilla (Vanilla insignis)
(Universidad Veracruzana. Facultad de Ciencias Químicas. Región Córdoba-Orizaba, 2015)La crioconservación de ápices de Vainilla (Vcmilla spp.) es una estrategia biotecnológica de gran utilidad para la conservación de sus recursos genéticos por largos periodos, sin embargo, para su aplicación es necesario ... -
Obtención de bioetanol a partir de materiales lignocelulósicos sometidos a hidrólisis enzimática
(Universidad Veracruzana. Facultad de Ciencias Químicas. Región Córdoba-Orizaba, 2015) -
Condiciones de operación de un secador de lecho fluidizado en el procesamiento de hoja de buganbilia para infusión rica en betalainas
(Universidad Veracruzana. Facultad de Ciencias Químicas. Región Córdoba-Orizaba, 2015)